אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

15,699
צפיות

כרובית וברוקולי בתנור

המתכון של
כרובית וברוקולי בתנור

טעים ובריא.

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/4 כוס רוטב סויה
  • 4-5 טיפות שמן שומשום
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 3/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 4-5 שיני שום כתושים
  • 1 שקית ברוקולי סנפרוסט
  • 1 כרובית בינונית
  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • מלח לפי הטעם
  • 1 כף רוטב בלסמי
  • 2 כפות שומשום לפיזור מעל
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הברוקולי לפרחים, וחולטים במים רותחים כ-2 דקות. חותכים את הכרובית לפרחים. מערבבים את הברוקולי והכרובית עם רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית,שום כתוש ותבלינים..


  • 2

    מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני של 180 מעלות למשך 20 דקות. (לבדוק עם מזלג אם מספיק רך במידה ולא להוסיף עוד זמן אפייה)..


  • 3

    לאחר שמוכן לפזר מעל שומשום, לטעום ואם צריך תיקון תיבול להוסיף לפי הטעם. בתאבון (:.


1

חותכים את הברוקולי לפרחים, וחולטים במים רותחים כ-2 דקות. חותכים את הכרובית לפרחים. מערבבים את הברוקולי והכרובית עם רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית,שום כתוש ותבלינים..


2

מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני של 180 מעלות למשך 20 דקות. (לבדוק עם מזלג אם מספיק רך במידה ולא להוסיף עוד זמן אפייה)..


3

לאחר שמוכן לפזר מעל שומשום, לטעום ואם צריך תיקון תיבול להוסיף לפי הטעם. בתאבון (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד