אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

1,389
צפיות

טלה עם ירקות בתנור

המתכון של
טלה עם ירקות בתנור

מנה עשירה,מרשימה וקוצרת מחמאות.....

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1/2 כוס שמן זית
  • כ-20 תפו"א בייבי לאפייה
  • 2 בצלים חתוכים לרבעים
  • 3 ענפי סלרי קצוצים גס
  • 1/4 שורש סלרי חתוך לאורך
  • 1/2 כרישה חתוכה לעיגולים
  • 2 גזרים חתוכים לרבעים
  • 1/4 טלה טרי
  • 3 בטטה חתוכה לרבעים
  • 1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 1-2 כפיות שמן שומשום
  • 1/3 כוס רוטב סויה
  • 1 כף פפריקה אדומה
  • 1 כפית שבבי שום/אבקת שום
  • תבלין סלרי וכוסברה יבשים
  • 6-7 משמשים יבשים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערית לערבב את השמן זית,הצ'ילי המתוק,השמן שומשום,הרוטב סויה, להכניס את התבלינים היבשים פנימה ולערבב היטב. להניח את הטלה בתוך התבנית ולשפוך מעל את הרוטב שבקערית, לעסות את הטלה טוב מכל הצדדים..


  • 2

    בקערה רחבה להניח את כל הירקות השטופים והחתוכים והמשמשים, לשפוך מעל 1/4 כוס שמן זית, צ'ילי מתוק, רוטב סויה, כמה טיפות שמן שומשום, אותם תבלינים שתיבלנו את הטלה ולערבב טוב..


  • 3

    לסדר את הירקות מסביב ומתחת לטלה. לאפות בתנור חם 200 מעלות כרבע שעה להשחמה קלה. לכסות בנייר כסף ולאפות כשעתיים בחום בינוני של 180 מעלות..


  • 4

    בתאבון (:.


1

בקערית לערבב את השמן זית,הצ'ילי המתוק,השמן שומשום,הרוטב סויה, להכניס את התבלינים היבשים פנימה ולערבב היטב. להניח את הטלה בתוך התבנית ולשפוך מעל את הרוטב שבקערית, לעסות את הטלה טוב מכל הצדדים..


2

בקערה רחבה להניח את כל הירקות השטופים והחתוכים והמשמשים, לשפוך מעל 1/4 כוס שמן זית, צ'ילי מתוק, רוטב סויה, כמה טיפות שמן שומשום, אותם תבלינים שתיבלנו את הטלה ולערבב טוב..


3

לסדר את הירקות מסביב ומתחת לטלה. לאפות בתנור חם 200 מעלות כרבע שעה להשחמה קלה. לכסות בנייר כסף ולאפות כשעתיים בחום בינוני של 180 מעלות..


4

בתאבון (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד