ספר המתכונים של רעות דבורה נונה
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
250-500 גרם חזה עוף (תלוי בכמות הסועדים)
-
3 כוסות פסטה באיזו צורה שאוהבים
-
גמבה חתוכה גס (לא משנה איזה צבע, מה שבא לכם)
-
חבילת פטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסות.
-
-
כפית רוטב צ׳ילי חריף (לא חובה)
-
-
חצי כפית פפריקה חריפה או חצי פלפל חריף (לא חובה)
-
-
-
-
-
שמן קנולה/זית - מה שאוהבים
אופן ההכנה
-
1
נכין את הפסטה פחות 5 דקות מהזמן שרשום על האריזה..
-
2
בזמן שהפסטה מתבשלת, נתבל את רצועות העוף עם כל התבלינים חוץ מהכפית צ׳ילי החריף + כף שמן..
-
3
נחמם ווק עם 2 כפות שמן ונצרוב את רצועות העוף עד שילבינו, אחרי שהלבינו מ2 הצדדים נעביר לצלחת..
-
4
באותו הווק שצרבנו בו את הרצועות עוף, נטגן בצל עד להזהבה. אחכ נוסיף לו את הגמבה והפטריות, נצרוב כחצי דקה ונערבב, ננמיך ונכסה כ2 דקות..
-
5
נוסיף את העוף והפסטה עם הרוטב צ׳ילי חריף, נערבב טוב טוב על אש גבוהה, נכסה, ננמיך. נמתין כ7 דקות והכל מוכן..
-
6
בתאבון !.
1
נכין את הפסטה פחות 5 דקות מהזמן שרשום על האריזה..
2
בזמן שהפסטה מתבשלת, נתבל את רצועות העוף עם כל התבלינים חוץ מהכפית צ׳ילי החריף + כף שמן..
3
נחמם ווק עם 2 כפות שמן ונצרוב את רצועות העוף עד שילבינו, אחרי שהלבינו מ2 הצדדים נעביר לצלחת..
4
באותו הווק שצרבנו בו את הרצועות עוף, נטגן בצל עד להזהבה. אחכ נוסיף לו את הגמבה והפטריות, נצרוב כחצי דקה ונערבב, ננמיך ונכסה כ2 דקות..
5
נוסיף את העוף והפסטה עם הרוטב צ׳ילי חריף, נערבב טוב טוב על אש גבוהה, נכסה, ננמיך. נמתין כ7 דקות והכל מוכן..
6
בתאבון !.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
