אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Chef Osi

2,408
צפיות

שעועית ירוקה מוקפצת עם שקדים

המתכון של
שעועית ירוקה מוקפצת עם שקדים

אני באמת אוהב להוסיף ירקות לכל ארוחה אני עושה. זה מוסיף ערכי תזונה וצבע. הנה מנה קלה מאוד המוסיפה את שניהם.

לקבלת הספר של Chef Osi במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: ירקות
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילוגרם שעועית ירוקה טרייה
  • חצי כוס שקדים פרוסים
  • 1.5 כף שמן זית
  • 1 כף רוטב סויה
  • לפי הטעם מעט מלח
  • לפי הטעם מעט פלפל שחור טחון
  • 1 יחידה בְּצַלצָל
אופן ההכנה
  • 1

    פרוס את שאלוט פרוסות דקות..


  • 2

    לחתוך את הקצוות של השעועית הירוקה, ולשטוף..


  • 3

    במחבת קטנה, מוסיפים 1/2 כף שמן זית ומחממים על אש בינונית.


  • 4

    מוסיפים את השקדים הקצוצים, וקולים עד שמשחימים מעט. מורידים מהאש לצלחת קטנה..


  • 5

    במחבת גדולה, מחממים את שארית שמן הזית. מוסיף קצת שמן שומשום אם יש לך את זה (זה מוסיף טעם נהדר)..


  • 6

    מטגנים את הבצלצלים.


  • 7

    מוסיפים את השעועית הירוקה, ומקפיצים, כ-2 דקות.


  • 8

    מוסיפים את רוטב סויה. ולהמשי, להקפיץ, עד שהשעועית מוכנה..


  • 9

    מוסיפים את השקדים, מלח ופלפל שחור..


  • 10

    לטעום כדי לוודא שאתה אוהב את זה, ולהוסיף קצת מלח או פלפל אם צריך את זה..


  • 11

    להעביר לצלחת יפה, ומגישים. בתיאבון!.


1

פרוס את שאלוט פרוסות דקות..


2

לחתוך את הקצוות של השעועית הירוקה, ולשטוף..


3

במחבת קטנה, מוסיפים 1/2 כף שמן זית ומחממים על אש בינונית.


4

מוסיפים את השקדים הקצוצים, וקולים עד שמשחימים מעט. מורידים מהאש לצלחת קטנה..


5

במחבת גדולה, מחממים את שארית שמן הזית. מוסיף קצת שמן שומשום אם יש לך את זה (זה מוסיף טעם נהדר)..


6

מטגנים את הבצלצלים.


7

מוסיפים את השעועית הירוקה, ומקפיצים, כ-2 דקות.


8

מוסיפים את רוטב סויה. ולהמשי, להקפיץ, עד שהשעועית מוכנה..


9

מוסיפים את השקדים, מלח ופלפל שחור..


10

לטעום כדי לוודא שאתה אוהב את זה, ולהוסיף קצת מלח או פלפל אם צריך את זה..


11

להעביר לצלחת יפה, ומגישים. בתיאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד