אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

95
צפיות

שעועית ירוקה מוקפצת

המתכון של
שעועית ירוקה מוקפצת

תוספת דיאטטית נהדרת

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילת שעועית ירוקה ארוכה (מוקפאת)
  • 4 כפות שמן זית
  • 3-4 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות רוטב שום ודבש
  • 6 שיני שום כתושות
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • רבע כפית פפריקה מתוקה
  • 1-2 כפות מים
  • שומשום לפיזור
אופן ההכנה
  • 0

    מכניסים את השעועית הקפואה לסיר עם מים רותחים ומבשלים 3 דקות עד שהשעועית מעט מתרככת..


  • 1

    מסננים ושוטפים במים .


  • 2

    במחבת ווק מטגנים 4 כפות שמן זית עם השום הכתוש מספר שניות, מוסיפים רוטב סויה ורוטב שום דבש. .


  • 3

    מערבבים כדקה ומתבלים במלח, פלפל, פפריקה ומוסיפים כף מים (לערבוב קל יותר). .


  • 4

    מוסיפים לרוטב במחבת את השעועית ועוטפים את השעועת היטב מכל הצדדים ברוטב.


  • 5

    מקפיצים כשתי דקות בוזקים שומשום בנדיבות, ממשיכים ערבוב של דקה ומסירים מהאש. .


0

מכניסים את השעועית הקפואה לסיר עם מים רותחים ומבשלים 3 דקות עד שהשעועית מעט מתרככת..


1

מסננים ושוטפים במים .


2

במחבת ווק מטגנים 4 כפות שמן זית עם השום הכתוש מספר שניות, מוסיפים רוטב סויה ורוטב שום דבש. .


3

מערבבים כדקה ומתבלים במלח, פלפל, פפריקה ומוסיפים כף מים (לערבוב קל יותר). .


4

מוסיפים לרוטב במחבת את השעועית ועוטפים את השעועת היטב מכל הצדדים ברוטב.


5

מקפיצים כשתי דקות בוזקים שומשום בנדיבות, ממשיכים ערבוב של דקה ומסירים מהאש. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד