אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

7,154
צפיות

סלט חצילים שרופים וירקות

המתכון של
סלט חצילים שרופים וירקות

חצילים מענגים ומפנקים

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה לימון או מלח לימון
  • 4 כפות שמן
  • 1 יחידה פלפל ירוק
  • 1 יחידה פלפל צהוב
  • 1/2 כוס פטרוזליה
  • 2 יחידות פלפל אדום גמבה
  • 1 יחידה חציל גדול מלא
  • 1 קורט פלפל שחור
  • 1/4 כפית מלח
  • 3 שיניי שום
  • 1 קורט מלח לימון קורט
  • 1 יחידה בצל בינוני
אופן ההכנה
  • 1

    סלט חצילים לשרוף על אש 1 חציל גדול שים בשקית לקרור ואז לשים במסננת ל5 דקות .לחתוך פלפלים בצבעים לריבועים קטנים לקצוץ פטרוזליה 1 בצל קצוץ למעוך בעזרת מזלג ולתבל מלח פלפל מיץ לימון או מלח לימון ושמן וכן שום לערבב ובתאבון אורה....


1

סלט חצילים לשרוף על אש 1 חציל גדול שים בשקית לקרור ואז לשים במסננת ל5 דקות .לחתוך פלפלים בצבעים לריבועים קטנים לקצוץ פטרוזליה 1 בצל קצוץ למעוך בעזרת מזלג ולתבל מלח פלפל מיץ לימון או מלח לימון ושמן וכן שום לערבב ובתאבון אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד