ספר המתכונים של אורה ארגוב
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
1
מטבוחה לערות מים רותחים על 2 קילו עגבניות רכות ל10דקות לקלף קליפה זה יוצא בקלות לחתוך קוביות גסות לשים בסיר להוסיף 12 יחידות שום כראש אחד חתוכים גס להוסיף חצי כוס שמן 2 כפות סוכר ולהתחיל לבשל ולערבב להוסיף כפית מלח כף פפריקה כפית פלפל סודני טחון להוסיף פלפלים ירוקים חריפים מטוגנים נקיים וחתוכים להוסיף 3 פלפל גמבה מטוגנים או צלויים חתוכים לקוביות קטנות לערבב כול הזמן להנמיך להבה ולבשל כשעתיים עד שהעגבנית נהפכו למישחה ריבתית וזה מוכן בהצלחה אורה....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
