אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

54,742
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

חייב נוכחות בכול שולחן מעדן

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 קילוגרם עגבניות
  • 12 שיניי שום
  • 3 יחידות פלפל אדום גמבה
  • 4 יחידות פלפל ירוק חריף
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כף פפריקה
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל סודני אבקה
אופן ההכנה
  • 1

    מטבוחה לערות מים רותחים על 2 קילו עגבניות רכות ל10דקות לקלף קליפה זה יוצא בקלות לחתוך קוביות גסות לשים בסיר להוסיף 12 יחידות שום כראש אחד חתוכים גס להוסיף חצי כוס שמן 2 כפות סוכר ולהתחיל לבשל ולערבב להוסיף כפית מלח כף פפריקה כפית פלפל סודני טחון להוסיף פלפלים ירוקים חריפים מטוגנים נקיים וחתוכים להוסיף 3 פלפל גמבה מטוגנים או צלויים חתוכים לקוביות קטנות לערבב כול הזמן להנמיך להבה ולבשל כשעתיים עד שהעגבנית נהפכו למישחה ריבתית וזה מוכן בהצלחה אורה....


1

מטבוחה לערות מים רותחים על 2 קילו עגבניות רכות ל10דקות לקלף קליפה זה יוצא בקלות לחתוך קוביות גסות לשים בסיר להוסיף 12 יחידות שום כראש אחד חתוכים גס להוסיף חצי כוס שמן 2 כפות סוכר ולהתחיל לבשל ולערבב להוסיף כפית מלח כף פפריקה כפית פלפל סודני טחון להוסיף פלפלים ירוקים חריפים מטוגנים נקיים וחתוכים להוסיף 3 פלפל גמבה מטוגנים או צלויים חתוכים לקוביות קטנות לערבב כול הזמן להנמיך להבה ולבשל כשעתיים עד שהעגבנית נהפכו למישחה ריבתית וזה מוכן בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד