ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהסלטים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה2 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: סלטים
- זמן הכנה: 2 שעות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
קולים את החצילים בשלמותם (בתוך תבנית אלומיניום גדולה) כשעה בתנור, בחום גבוהה 200 מעלות. .
-
2
אחרי שהחצילים התרככו והתקררו בחום המטבח. מסירים את הקליפה..
-
3
מרסקים את החצילים בעזרת מזלג או סכין..
-
4
מוסיפים לחצילים את שאר המצרכים. בודקים את התיבול אם יש צורך להוסיף תיבול נוסף.
מקשטים בפטרוזיליה..
1
קולים את החצילים בשלמותם (בתוך תבנית אלומיניום גדולה) כשעה בתנור, בחום גבוהה 200 מעלות. .
2
אחרי שהחצילים התרככו והתקררו בחום המטבח. מסירים את הקליפה..
3
מרסקים את החצילים בעזרת מזלג או סכין..
4
מוסיפים לחצילים את שאר המצרכים. בודקים את התיבול אם יש צורך להוסיף תיבול נוסף.
מקשטים בפטרוזיליה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
