הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבקערה מערבבים את הבשר,בצל ומוסיפים תבלינים-מלח,פלפל שחור ומעט כמון..
בסיר מטגנים בצל עד לשקיפות,מוסיפים את השיני שום,הגמבה,ושני עגבניות מגורדות..
מוסיפים את הרסק עגבניות מערבבים,מצבלים בפפריקה אדומה,מלח,מעט סוכר,וכורכום, ומוסיפים 2 כוס מים..
כשזה רותח עושים כדורים מהבדר ושמים ברוטב,מבשלים עם מכסה סגור ומגישים עם אורז לבן או קוסקוס.