ספר המתכונים של Shirit Haram
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קציצות
-
750 גרם בשר טחון (שפונדרה וצוואר)
-
-
-
-
-
-
1 תפוח אדמה מגורר דק ללא נוזלים
-
-
1/2 צרור כוסברה קצוצה דק (לא חובה)
אופן ההכנה
-
1
לערבב חומרים לקציצות ולתת להתגבש כחצי שעה במקרר.
-
2
להרתיח חומרי רוטב.
-
3
להכין קציצון בגודל כדור פינג-פונג.
-
4
להנמיך אש ולהכניס את הקציצות.
-
5
לבשל על אש נמוכה מכוסה כשעה.
-
6
להגיש עם קוסקוס, פירה או אורז לבן.
1
לערבב חומרים לקציצות ולתת להתגבש כחצי שעה במקרר.
2
להרתיח חומרי רוטב.
3
להכין קציצון בגודל כדור פינג-פונג.
4
להנמיך אש ולהכניס את הקציצות.
5
לבשל על אש נמוכה מכוסה כשעה.
6
להגיש עם קוסקוס, פירה או אורז לבן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
