ספר המתכונים של ליאת שפיצר
- קטגוריהעוף
- מספר מנות4 מנות
- זמן הכנה25 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוף
- זמן הכנה: 25 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 4 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
להכנת העוף
-
-
-
רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור
-
להכנת הפתיתים
-
1 חבילה פתיתים עגולים - 500 גרם
-
-
רבע כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור, כפית אבקת מרק עוף
-
-
-
להכנת סלט ירקות
-
1 יחידה עגבניה, מלפפון, חסה, גמבה ירוקה, פלפל חריף - וכל ירק שאוהבים
אופן ההכנה
-
1
להכנת העוף - לתבל את העוף ברבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, ולטגן במחבת עם כוס שמן עד להזהבה משני הצדדים..
-
2
להכנת הפתיתים - לטגן בצל לבן קצוץ ואת הפתיתים עם 6 כפות שמן עד להזהבה. לתבל ברבע כפית מלח,רבע כפית פלפל שחור וכפית אבקת מרק עוף - לערבב היטב , להוסיף 3.5 כוסות מים רותחים, לערבב ולכסות.
לבשל על אש קטנה במשך 20 דקות ולערבב כל 5 דקות את הפתיתים..
-
3
להכנת הסלט השתמשתי בעגבנייה, מלפפון, גמבה ירוקה, חצי ראש חסה, מעט פלפל חריף ותיבלתי בקצת מלח , פלפל שחור, לימון ושמן זית .
להגיש הכל חם ובתאבון :).
1
להכנת העוף - לתבל את העוף ברבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, ולטגן במחבת עם כוס שמן עד להזהבה משני הצדדים..
2
להכנת הפתיתים - לטגן בצל לבן קצוץ ואת הפתיתים עם 6 כפות שמן עד להזהבה. לתבל ברבע כפית מלח,רבע כפית פלפל שחור וכפית אבקת מרק עוף - לערבב היטב , להוסיף 3.5 כוסות מים רותחים, לערבב ולכסות.
לבשל על אש קטנה במשך 20 דקות ולערבב כל 5 דקות את הפתיתים..
3
להכנת הסלט השתמשתי בעגבנייה, מלפפון, גמבה ירוקה, חצי ראש חסה, מעט פלפל חריף ותיבלתי בקצת מלח , פלפל שחור, לימון ושמן זית .
להגיש הכל חם ובתאבון :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
