אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

88
צפיות

מרק בצל עם בצקניות

המתכון של
מרק בצל עם בצקניות

מרק טעים ומחמם לימי החורף הקרים

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 בצלים
  • 2 עלי דפנה
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 2 כפות קמח מנופה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פלפל לבן
  • 6 כוסות מים
  • בצקניות
  • 1 ביצה
  • 5 כפות קמח מנופה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • מעט מים
אופן ההכנה
  • 1

    פורסים את הבצל לטבעות מחממים שמן בסיר ושמים את טבעות הבצל מטגנים עד שהבצל מקבל צבע חום מוסיפים את הקמח ולבחוש מיד היטב. מוסיפים חצי מכמות המים והתבלינים מערבבים מביאים לרתיחה..


  • 2

    מוסיפים את יתרת המים טועמים ומתקנים תיבול מביאים לרתיחה מביאים לרתיחה ומבשלים כעשרים דקות..


  • 3

    יוצקים למרק הרותח בכף מהבלילה מנמיכים את הלהבה ומבשלים 10 דקות נוספות מכבים את הגז..


  • 4

    נהנים מהמרק..


  • 5

    הכנת הבצקניות:.


  • 6

    בקערה שמים את הביצה עם המלח ופלפל שחור מערבבים מוסיפים את הקמח מערבבים ליצירת בלילה סמיכה לא יותר מדי כדי שהבצקניות לא יצאו קשות..


1

פורסים את הבצל לטבעות מחממים שמן בסיר ושמים את טבעות הבצל מטגנים עד שהבצל מקבל צבע חום מוסיפים את הקמח ולבחוש מיד היטב. מוסיפים חצי מכמות המים והתבלינים מערבבים מביאים לרתיחה..


2

מוסיפים את יתרת המים טועמים ומתקנים תיבול מביאים לרתיחה מביאים לרתיחה ומבשלים כעשרים דקות..


3

יוצקים למרק הרותח בכף מהבלילה מנמיכים את הלהבה ומבשלים 10 דקות נוספות מכבים את הגז..


4

נהנים מהמרק..


5

הכנת הבצקניות:.


6

בקערה שמים את הביצה עם המלח ופלפל שחור מערבבים מוסיפים את הקמח מערבבים ליצירת בלילה סמיכה לא יותר מדי כדי שהבצקניות לא יצאו קשות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד