אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליהי א

210
צפיות

מרק בצל טעים

המתכון של
מרק בצל טעים

מרק קליל הכנה, מהיר, הולך נהדר עם פרוסות בגטים עם שום וגבינה מומסת. יאמי!

לקבלת הספר של ליהי א במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 ביצים ענקיים או 3 בצלים גדולים. חתוכים לחצי ופרוסים לחצאי ירח.
  • כף סוכר
  • 4 כפות חמאה
  • 2 כפות שמן
  • 4 כפות קמח
  • 2 כפות אבקת מרק בצל
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • חצי כוס יין לבן
  • 4-5 כוסות מים
  • לפי בחירה-
  • גבינת מוצרלה מגוררת
  • בגט עם מעט שום כתוש
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר, לחמם שמן וחמאה, להוסיף את הבצל, סוכר, מלח ופלפל, לטגן על אש בינונית נמוכה עד שחלק מהבצל מזהיב מעט וכל הבצל רך..


  • 2

    להוסיף קמח, לערבב עם כף עץ, עד שכל הקמח יספג. .


  • 3

    להוסיף אבקת מרק, יין ולערבב היטב. להוסיף מים. להביא לרתיחה. להנמיך לבעבוע ולבשל כשעה. .


  • 4

    לשים בתוך קערית מרק, מעל להוסיף גבינת מוצרלה מגוררת ולערבב. .


  • 5

    או אפשר גם- לשים מרק בקערה חסימת חום, לחתוך פרוסות בגט, למרוח בשום כתוש לפי הטעם, לשים מעל גבינה ולשים בתנור מחומם ל180 מעלות. לאפות עד שהגבינה מותכת ומבעבעת. .


  • 6

    בתאבון!.


1

בסיר, לחמם שמן וחמאה, להוסיף את הבצל, סוכר, מלח ופלפל, לטגן על אש בינונית נמוכה עד שחלק מהבצל מזהיב מעט וכל הבצל רך..


2

להוסיף קמח, לערבב עם כף עץ, עד שכל הקמח יספג. .


3

להוסיף אבקת מרק, יין ולערבב היטב. להוסיף מים. להביא לרתיחה. להנמיך לבעבוע ולבשל כשעה. .


4

לשים בתוך קערית מרק, מעל להוסיף גבינת מוצרלה מגוררת ולערבב. .


5

או אפשר גם- לשים מרק בקערה חסימת חום, לחתוך פרוסות בגט, למרוח בשום כתוש לפי הטעם, לשים מעל גבינה ולשים בתנור מחומם ל180 מעלות. לאפות עד שהגבינה מותכת ומבעבעת. .


6

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד