הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כדורי בשר במעטפת חצילים🌺🍀מקסים ומאדד טעיםם💚
לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן
לפרוס לאורך פרוסות חציליםדקות.,להמליח ולאחר כשעה לנגב ולטגן בשמן חם. להספיג על נייר סופג. להכין כדורי בשר ברוטב עגבניות אפשרי עם טחון עוף או בקר או חצי חצי משניהם יחד. להוסיף פטרוזיליה קצוצה דק מי שאוהב כוסברה, בצל קצוץ תבלינים , מלח פלפל, ולהכניס לסיר עם רוטב עגבניות . לרוטב-לטגן בצל בינןני קצוץ להוסיך עגניה קצוצה דק . 2 כפות רסק עגבמיות מלח,פפריקה ומעט מים. לאחר שמתרכך מעט להכניס את הקציצות. לאחר הבישול לעטוף כל קציצה בשתי פרוסות חצילים..ולהגיש עם רוטב הקציצות מעל. תהנו ..הילה..
