ספר המתכונים של הילה ליברטי
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לסגור את הנתח מכל צדדיו במעט שמן שחומם במחבת . ולהניח בצד..
-
2
באותו מחבת/סוטאג.
-
3
להוסיף כרבע כוס שמן להוסיף את הבצל לטגן להזהבה קלה להוסיף תבלינים פפריקה מתוקה.
-
4
את הירקות מלח .
-
5
ולהוסיף את היין. ( ניתן להחליף במים)..
-
6
לתת לזה לבעבע ולהכניס את הצלי לכסות ולבשל כ שעתיים שלוש על אש בנונית גבוהה מידי פעם להפוך את הנתח או ליצוק עליו נוזלים..
-
7
לחמם תנור ל 200 מע ולהכניס לעוד כשעה וחצי או יותר עד להתרככות מלאה של הבשר. תהנו הילה. .
1
לסגור את הנתח מכל צדדיו במעט שמן שחומם במחבת . ולהניח בצד..
2
באותו מחבת/סוטאג.
3
להוסיף כרבע כוס שמן להוסיף את הבצל לטגן להזהבה קלה להוסיף תבלינים פפריקה מתוקה.
4
את הירקות מלח .
5
ולהוסיף את היין. ( ניתן להחליף במים)..
6
לתת לזה לבעבע ולהכניס את הצלי לכסות ולבשל כ שעתיים שלוש על אש בנונית גבוהה מידי פעם להפוך את הנתח או ליצוק עליו נוזלים..
7
לחמם תנור ל 200 מע ולהכניס לעוד כשעה וחצי או יותר עד להתרככות מלאה של הבשר. תהנו הילה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
