אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מגי דרעי

914
צפיות

בורקס בשר

המתכון של

לקבלת הספר של מגי דרעי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי קילוגרם בשר טחון
  • אחת חבילה בצק עלים
  • קצוץ יחידה בצל
  • קצוצה צרור פטרוזיליה
  • קצוצה צרור כוסברה
  • קצוץ צרור גבעולים בצל ירוק
  • לפי טעם כפות מלח פלפל
  • 1 יחידה תפוח אדמה שלוק
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הבשר עד לקבלת צבע חום ושנגמרים המים .


  • 2

    לטגן בצל עם מעט שמן ולהוסיף את הבשר.


  • 3

    להוסיף את כל הירק.


  • 4

    להוסיף תבלינים לפי הטעם.


  • 5

    לרסק את התפוח אדמה ולערבב עם הבשר לשם יצירת בשר אחיד ולא מתפורר.


  • 6

    לחתוך ריבועים בבצק עלים למחא בבשר ולסגור בצורת משולש.


  • 7

    למרוח ביצה ושומשום ולתנור בחום של 180 מעלות, בתאבון.


1

לבשל את הבשר עד לקבלת צבע חום ושנגמרים המים .


2

לטגן בצל עם מעט שמן ולהוסיף את הבשר.


3

להוסיף את כל הירק.


4

להוסיף תבלינים לפי הטעם.


5

לרסק את התפוח אדמה ולערבב עם הבשר לשם יצירת בשר אחיד ולא מתפורר.


6

לחתוך ריבועים בבצק עלים למחא בבשר ולסגור בצורת משולש.


7

למרוח ביצה ושומשום ולתנור בחום של 180 מעלות, בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד