ספר המתכונים של מגי דרעי
- קטגוריהבשר
- מספר מנות20 מנות
- זמן הכנה20 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: בשר
- זמן הכנה: 20 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 20 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
קצוץ צרור גבעולים בצל ירוק
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל את הבשר עד לקבלת צבע חום ושנגמרים המים
.
-
2
לטגן בצל עם מעט שמן ולהוסיף את הבשר.
-
3
להוסיף את כל הירק.
-
4
להוסיף תבלינים לפי הטעם.
-
5
לרסק את התפוח אדמה ולערבב עם הבשר לשם יצירת בשר אחיד ולא מתפורר.
-
6
לחתוך ריבועים בבצק עלים למחא בבשר ולסגור בצורת משולש.
-
7
למרוח ביצה ושומשום ולתנור בחום של 180 מעלות, בתאבון.
1
לבשל את הבשר עד לקבלת צבע חום ושנגמרים המים
.
2
לטגן בצל עם מעט שמן ולהוסיף את הבשר.
3
להוסיף את כל הירק.
4
להוסיף תבלינים לפי הטעם.
5
לרסק את התפוח אדמה ולערבב עם הבשר לשם יצירת בשר אחיד ולא מתפורר.
6
לחתוך ריבועים בבצק עלים למחא בבשר ולסגור בצורת משולש.
7
למרוח ביצה ושומשום ולתנור בחום של 180 מעלות, בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
