הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מבחוץ זהובות, מבפנים רכות ונימוחות בדיוק כמו שקציצות מעקודה צריכות להיות! 🤤
לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן
מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך ומועכים לפירה חלק..
מתבלים במלח, פלפל שחור ופפריקה אדומה..
קוצצים את הבצל והפטרוזיליה במעבד מזון עד לקבלת מרקם כמעט מחיתי, ומוסיפים לפירה..
מוסיפים את הביצים ואת הקמח ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה ונוחה לעיצוב..
מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו..
יוצרים קציצות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מברישים את הקציצות במעט שמן קנולה..
אופים במשך 35–40 דקות, עד שהקציצות מזהיבות ויפות משני הצדדים..