הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אין כמו קערת מרק חמה ומנחמת! מרק תפוחי אדמה עשיר , שילוב פשוט של מצרכים שיש כמעט בכל בית, שמתקבל למרק סמיך, טעים ומשביע. מושלם לארוחת צהריים או לערב, במיוחד בימים שמתחשק משהו ביתי, מחבק ומנחם. כן כן גם בקיץ ✨
לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן
לחתוך 3 תפוחי אדמה בינוניים ו 2 גזרים לקוביות קטנות.
להכניס לסיר עמוק ולמלא מים שיעברו את התפוחי אדמה והגזרים, להוסיף מעט מלח ולסגור עם מכסה עד שרותח.
בינתיים במחבת לטגן בצל גדול עד הזהבה, לסגור את האש ולקצוץ חופן פטרוזיליה..
להוסיף את הפטרוזיליה למחבת, להוסיף כף גדושה קמח ותבלינים..
לערבב הכל עד שלא ישאר קמח. להוסיף פעמיים מים עם מצקת מהמרק להדליק את האש במחבת , לערבב עד שמסמיך, כאשר מסמיך ( אחרי חצי דקה בערך) לשפוך לסיר עם התפוחי אדמה ולערבב. .
לסגור עם מכסה עד שהכל מתרכך בערך 30-40 דקות, לקראת הסוף מוסיפה אפונה מקופסת שימורים/קפואה ואטריות למרק..
