הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוף חמוץ־מתוק כמו בקניון, אבל אצלכם בבית! 😍 נתחי עוף עסיסיים בציפוי פריך וזהוב, עטופים ברוטב חמוץ־מתוק ממכר עם ג'ינג'ר, שום ובצל ירוק. מתכון קל להכנה שמרגיש כמו מנה מהמסעדה האסייתית האהובה עליכם וכולם יבקשו תוספת! ✨
לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן
חותכים את פילה העוף לקוביות בינוניות..
מערבבים את כל מצרכי העוף לבלילה אחידה.
מחממים שמן קנולה חצי עמוק..
טובלים כל קוביית עוף בבלילה ומטגנים 2–3 דקות מכל צד עד להזהבה. .
כשכל העופות המטוגנים מוכנים, מחממים סיר סוטאז' עם 2 כפות שמן קנולה..
מטגנים את הג'ינג'ר והשום במשך כדקה-שתיים..
מוסיפים את חומץ האורז ורוטב הצ'ילי המתוק ומערבבים כדקה..
מוסיפים את העוף המטוגן ומקפיצים עם הרוטב במשך כ-2 דקות..
מפזרים מעל בצל ירוק חתוך גס..