ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
קילו כבד בקר פרוס לפרוסות
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
ממליחים מעט ושורפים את הכבד מעל אש גלויה עד לשינוי צבע ( זהירות לא לייבש). .
-
1
מערבבים את כל התבלינים עם השמן ומשרים את הכבד כשעה. .
-
2
צורבים על פלנצ'ה או מחבת פסים דקה עד שתיים מכל צד כך שהכבד בשל אך עדיין רך. יש לשים לב לא לייבש אותו. כבד טעים כשהוא צרוב מבחוץ ורך מבפנים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .
0
ממליחים מעט ושורפים את הכבד מעל אש גלויה עד לשינוי צבע ( זהירות לא לייבש). .
1
מערבבים את כל התבלינים עם השמן ומשרים את הכבד כשעה. .
2
צורבים על פלנצ'ה או מחבת פסים דקה עד שתיים מכל צד כך שהכבד בשל אך עדיין רך. יש לשים לב לא לייבש אותו. כבד טעים כשהוא צרוב מבחוץ ורך מבפנים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד