אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

8,851
צפיות

כבד בקר פיקנטי רך וטעים

המתכון של
כבד בקר פיקנטי רך וטעים

כבד בקר פיקנטי טעים לאוהבי הכבד

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו כבד בקר פרוס לפרוסות
  • חמש שיני שום כתושות
  • כף פפריקה מתוקה
  • כפית פפריקה חריפה
  • כפית כורכום
  • 4 כפות שמן זית
  • כף כמון
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    ממליחים מעט ושורפים את הכבד מעל אש גלויה עד לשינוי צבע ( זהירות לא לייבש). .


  • 1

    מערבבים את כל התבלינים עם השמן ומשרים את הכבד כשעה. .


  • 2

    צורבים על פלנצ'ה או מחבת פסים דקה עד שתיים מכל צד כך שהכבד בשל אך עדיין רך. יש לשים לב לא לייבש אותו. כבד טעים כשהוא צרוב מבחוץ ורך מבפנים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .


0

ממליחים מעט ושורפים את הכבד מעל אש גלויה עד לשינוי צבע ( זהירות לא לייבש). .


1

מערבבים את כל התבלינים עם השמן ומשרים את הכבד כשעה. .


2

צורבים על פלנצ'ה או מחבת פסים דקה עד שתיים מכל צד כך שהכבד בשל אך עדיין רך. יש לשים לב לא לייבש אותו. כבד טעים כשהוא צרוב מבחוץ ורך מבפנים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד