אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'ודי בן שבת

20
צפיות

קציצות בכמון

המתכון של
קציצות בכמון

קציצות טעימות במיוחד מושלמות למנה עיקרית לצד אורז

לקבלת הספר של ג'ודי בן שבת במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתערובת הבשר
  • 1/2 ק"ג בשר טחון
  • 5 שיני שום כתוש
  • 4 כפות כוס שמן זית
  • 2 כפיות כמון
  • 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית פפריקה אדומה חריפה
  • מלח לפי הטעם
  • לרוטב
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1 כפית כמון
  • 2 כפיות פפריקה אדומה מתוקה
  • 31/2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה נוסף את הבשר הטחון.


  • 2

    נוסיף את התבלינים.


  • 3

    את השמן .


  • 4

    ונערבב היטב ניצור קציצות בצורת אליפסה .


  • 5

    נניח בצד.


  • 6

    בסיר נשפוך 1/4 כוס שמן זית .


  • 7

    את כל התבלינים לרוטב .


  • 8

    נבשל דקה על הגז.


  • 9

    נוסיף מים רותחים .


  • 10

    נוסיף את הקציצות.


  • 11

    נבשל כ 45 דקות .


  • 12

    נגיש לצד אורז .


  • 13

    באהבה ממני.


1

בקערה נוסף את הבשר הטחון.


2

נוסיף את התבלינים.


3

את השמן .


4

ונערבב היטב ניצור קציצות בצורת אליפסה .


5

נניח בצד.


6

בסיר נשפוך 1/4 כוס שמן זית .


7

את כל התבלינים לרוטב .


8

נבשל דקה על הגז.


9

נוסיף מים רותחים .


10

נוסיף את הקציצות.


11

נבשל כ 45 דקות .


12

נגיש לצד אורז .


13

באהבה ממני.


הכנת הקציצות
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד