אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דינה כ.

208
צפיות

דגים חריפים של שבת

המתכון של
דגים חריפים של שבת

אין כמו ארוחת ליל שבת עם הדגים המשובחים האלו והרוטב האדום והחריף שטבול בחלה טריה

לקבלת הספר של דינה כ. במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 עד 8 פרוסות דג פילה
  • 2 גמבות אדומה
  • פלפל ירוק חריף
  • 8 שיני שום
  • לימון 1
  • עגבניה 1
  • צרור כוסברה
  • לרוטב::
  • 3 כפות פפריקה מתוקה
  • 2 כפות פפריקה חריפה
  • כף מלח
  • כפית פלפל שחור
  • חצי כפית כמון
  • חצי כוס שמן זית
  • רבע כוס מיים
  • 2 כפות אריסה איכותית(לא חובה)
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב ושטוח פזרי גמבה חתוכה, פלפל פרוס, פרוסות עגבניה, ופרוסות לימון קלוף..


  • 2

    ערבבי את חומרי הרוטב ושפכי חצי מהכמות לסיר..


  • 3

    כסי את הסיר והשאירי אותו על אש נמוכה במשך שעה.


  • 4

    לאחר שעה שטחי את הדגים על הירקות המבושלים והברישי את הדגים ברוטב שנשאר..


  • 5

    קצצי את הכוסברה ופזרי מעל הדג..


  • 6

    הגבהיי את הגז לחום בינוני למשך רבע שעה..


  • 7

    אם יש צורך ניתן להוסיף קצת מיים..


  • 8

    בתאבון.


1

בסיר רחב ושטוח פזרי גמבה חתוכה, פלפל פרוס, פרוסות עגבניה, ופרוסות לימון קלוף..


2

ערבבי את חומרי הרוטב ושפכי חצי מהכמות לסיר..


3

כסי את הסיר והשאירי אותו על אש נמוכה במשך שעה.


4

לאחר שעה שטחי את הדגים על הירקות המבושלים והברישי את הדגים ברוטב שנשאר..


5

קצצי את הכוסברה ופזרי מעל הדג..


6

הגבהיי את הגז לחום בינוני למשך רבע שעה..


7

אם יש צורך ניתן להוסיף קצת מיים..


8

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד