ספר המתכונים של ליאת שפיצר
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
להכנת הרוטב
-
3/4 כפית פפריקה אדומה מתוקה
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות 2x2 ס״מ ולתבל במעט פלפל שחור. לטגן במחבת עם 4 כפות שמן זית משני הצדדים עד להזהבה קלה. בנתיים להכין בקערה את הרוטב - 3/4 כפית פפריקה מתוקה, 1/4 כפית פפריקה חריפה, רבע כפית מלח, 2 כפות מיץ לימון, 4 כפות חומץ, 3 כפות שמן ורבע כוס מים - חשוב מאוד לערבב היטב את הרוטב ! לאחר שפרוסות החזה עוף הזהיבו , לשפוך את הרוטב למחבת ולהקפיץ ביחד כ-2 דקות ולהוציא. להגיש יפה בצלחת , לאכול חם ובתאבון .
1
לחתוך את החזה עוף לפרוסות דקות 2x2 ס״מ ולתבל במעט פלפל שחור. לטגן במחבת עם 4 כפות שמן זית משני הצדדים עד להזהבה קלה. בנתיים להכין בקערה את הרוטב - 3/4 כפית פפריקה מתוקה, 1/4 כפית פפריקה חריפה, רבע כפית מלח, 2 כפות מיץ לימון, 4 כפות חומץ, 3 כפות שמן ורבע כוס מים - חשוב מאוד לערבב היטב את הרוטב ! לאחר שפרוסות החזה עוף הזהיבו , לשפוך את הרוטב למחבת ולהקפיץ ביחד כ-2 דקות ולהוציא. להגיש יפה בצלחת , לאכול חם ובתאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
