אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

173
צפיות

שניצל פטנט מטורףףףף

המתכון של
שניצל פטנט מטורףףףף

לא אני הכנתי מה שבתמונות‏(לא מורחת לק😜‏) אבל... זה נראה כל כך טוב שהייתי חייבת לשתף אותכן

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ל״שניצל״
  • ▢1 קילו חזה עוף/פרגית טחון
  • ▢1 ביצה
  • ▢1 כוס פירורי לחם
  • ▢1 כפית מלח | חצי כפית פלפל שחור | כפית פפריקה | כפית שום גבישי | חצי כפית בהרט (לא חובה)
  • לפירה-
  • 3 תפוחי אדמה
  • ¼ רבע כוס שמן זית
  • קצת מלח
  • למילוי-
  • 10 יחידות פלפלים קלויים
  • זר בזיליקום טרי
  • לציפוי-
  • מעט מעט שמן זית
  • כף כפות פירורי לחם
  • הוראות הכנה
  • פירה-
  • מקלפים את התפוחי אדמה וחוצים. מבשלים אותם במים רותחים עד שהם רכים כחצי שעה. מסננים היטב מהמים. מועכים לפירה, מוסיפים שמן זית ומלח לפי הטעם. מקררים לגמרי לפני שממלאים.
  • שניצל-
  • מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו.
  • מערבבים את כל חומרי השניצל ויוצרים כדורים גדולים במשקל 150 גרם.
  • חותכים ניירות אפייה ל-4 ושמים כדור בשר על כל נייר. מועכים עם ידיים רטובות לעיגול
  • מילוי ואפייה-
  • שמים 2 כפות פירה על חצי מהעיגול ומועכים.
  • מניחים פלפלים קלויים ובזיליקום וסוגרים ‏(כמו בסרטון‏)
  • מברישים במעט שמן זית ומפזרים פירורי לחם.
  • אופים 20-24 דקות עד שהבשר נראה יציב ומוכן.
  • אוכלים מיד וחם.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד