אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

1,792
צפיות

אורז עם בשר טחון חלומי

המתכון של
אורז עם בשר טחון חלומי

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *אורז עם בשר טחון חלומי*
  • כוס חד פעמית חמה
  • קרדיט לשני אביטן
  • ½ ק"ג בשר טחון
  • 1 בצל בנוני קצוץ
  • 2 כוסות אורז
  • צרור פיטרוזליה/כוזברה קצוצה
  • 1 כף תבלין שווארמה
  • ¼ כף צ'ילי מתוק גרוס
  • 2 כפות סילאן
  • ¼ כפית קינמון
  • 1 כפית אבקת מרק
  • ½-3 כוסות מים
  • פלפל שחור
  • 3 כפות שמן
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עם השמן עד להזהבה.


  • 2

    להוסיף את הבשר ולטגן אותו עד שיתפורר וישנה את הצבע לאפור .


  • 3

    להוסיף את התבלינים הסילאן והירק .


  • 4

    לערבב היטב ולבשל כ-5 דקות .


  • 5

    להוסיף את המים להביא לרתיחה .


  • 6

    לברור ולשטוף את האורז טוב .


  • 7

    להוסיף לסיר .


  • 8

    לערבב .


  • 9

    לבשל על אש גבוהה סיר פתוח עד שהמים מגיעים לגובה האורז .


  • 10

    לכסות את הסיר להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה כ-25 דקות .


  • 11

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

לטגן את הבצל עם השמן עד להזהבה.


2

להוסיף את הבשר ולטגן אותו עד שיתפורר וישנה את הצבע לאפור .


3

להוסיף את התבלינים הסילאן והירק .


4

לערבב היטב ולבשל כ-5 דקות .


5

להוסיף את המים להביא לרתיחה .


6

לברור ולשטוף את האורז טוב .


7

להוסיף לסיר .


8

לערבב .


9

לבשל על אש גבוהה סיר פתוח עד שהמים מגיעים לגובה האורז .


10

לכסות את הסיר להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה כ-25 דקות .


11

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד