אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Tali Davidov

89
צפיות

קציצות בשר עם אטריות ביצים דקות בסיר אחד

המתכון של
קציצות בשר עם אטריות ביצים דקות בסיר אחד

מתכון טעים הכל בסיר אחד🍲

לקבלת הספר של Tali Davidov במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם בשר טחון
  • 1בצל גדול קצוץ
  • 4 גבעולי סלרי קצוץ דק
  • חצי חב פטרוזיליה קצוצה
  • 3 כפות קמח מצה/ פירורי לחם
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • רבע כפית כורכום
  • 2 כפות שמן
  • כפית אבקת שום.
  • לערבב הכל בקערה את הירק אפשר לטחון בבלנדר
  • ולהוסיף לבשר את התבלינים ומעט שמן ולערבב היטב.
  • לרוטב
  • לקצוץ בצל 1 גדול ולטגן עם 3 כפות שמן
  • להוסיף תבלינים
  • כף מלח שטוחה
  • כפית כורכום
  • כף מרק עוף
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה/ יבשה
  • להוסיף 4 כוסות מים ולגלגל קציצות ולהכניס למרק לבישול 15 דקות.
  • 400 גרם אטריות דקות.
  • להוסיף את האטריות לקציצות כעבור 15 דקות
  • ( להוסיף מים במידת הצורך לגבהה התבשיל .
  • לעטוף בנייר אפייה)ולסגור עם מחסה סיר.
  • עד 15 דקות בישול סהכ 30 דקות)
אופן ההכנה
  • 1

    500 גרם בשר טחון.


  • 2

    1בצל גדול קצוץ.


  • 3

    4 גבעולי סלרי קצוץ דק.


  • 4

    חצי חב פטרוזיליה קצוצה.


  • 5

    3 כפות קמח מצה/ פירורי לחם.


  • 6

    1 כפית מלח.


  • 7

    חצי כפית פלפל שחור.


  • 8

    רבע כפית כורכום.


  • 9

    2 כפות שמן.


  • 10

    כפית אבקת שום..


  • 11

    לערבב הכל בקערה את הירק אפשר לטחון בבלנדר.


  • 12

    ולהוסיף לבשר את התבלינים ומעט שמן ולערבב היטב..


  • 13

    לרוטב:.


  • 14

    לקצוץ בצל 1 גדול ולטגן עם 3 כפות שמן .


  • 15

    להוסיף תבלינים:.


  • 16

    כף מלח שטוחה.


  • 17

    כפית כורכום.


  • 18

    כף מרק עוף.


  • 19

    2 כפות פטרוזיליה קצוצה/ יבשה.


  • 20

    להוסיף 4 כוסות מים ולגלגל קציצות ולהכניס למרק לבישול 15 דקות..


  • 21

    400 גרם אטריות דקות.:.


  • 22

    להוסיף את האטריות לקציצות כעבור 15 דקות .


  • 23

    ( להוסיף מים במידת הצורך לגבהה התבשיל ..


  • 24

    לעטוף בנייר אפייה)ולסגור עם מחסה סיר..


  • 25

    עד 15 דקות בישול סהכ 30 דקות).


1

500 גרם בשר טחון.


2

1בצל גדול קצוץ.


3

4 גבעולי סלרי קצוץ דק.


4

חצי חב פטרוזיליה קצוצה.


5

3 כפות קמח מצה/ פירורי לחם.


6

1 כפית מלח.


7

חצי כפית פלפל שחור.


8

רבע כפית כורכום.


9

2 כפות שמן.


10

כפית אבקת שום..


11

לערבב הכל בקערה את הירק אפשר לטחון בבלנדר.


12

ולהוסיף לבשר את התבלינים ומעט שמן ולערבב היטב..


13

לרוטב:.


14

לקצוץ בצל 1 גדול ולטגן עם 3 כפות שמן .


15

להוסיף תבלינים:.


16

כף מלח שטוחה.


17

כפית כורכום.


18

כף מרק עוף.


19

2 כפות פטרוזיליה קצוצה/ יבשה.


20

להוסיף 4 כוסות מים ולגלגל קציצות ולהכניס למרק לבישול 15 דקות..


21

400 גרם אטריות דקות.:.


22

להוסיף את האטריות לקציצות כעבור 15 דקות .


23

( להוסיף מים במידת הצורך לגבהה התבשיל ..


24

לעטוף בנייר אפייה)ולסגור עם מחסה סיר..


25

עד 15 דקות בישול סהכ 30 דקות).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד