הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

3,755
צפיות

אורז עם בשר טחון בסגנון לבנוני

המתכון של
אורז עם בשר טחון בסגנון לבנוני

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בשר טחון - 1 ק"ג
  • אורז - 2 כוסות (מומלץ להשתמש באורז בסמטי)
  • שמן קנולה - 2 כפות
  • בצל סגול - 1 (גדול, קצוץ)
  • רסק עגבניות - 100 גרם
  • סילאן - 1 כף
  • מלח - 1 כפית
  • פלפל שחור - 1 כפית
  • פלפל אנגלי - 1 כפית (טחון)
  • אבקת מרק - 1 כף
  • מים - 4 כוסות (רותחים)
  • כוסברה טרייה - ½ צרור (קצוץ)
  • פטרוזיליה - ½ צרור (קצוץ)
אופן ההכנה
  • 1

    סיר גדול ורחב, טגנו את הבצל בשמן עד שהוא נהיה שקוף..


  • 2

    הוסיפו את הבשר הטחון ובעזרת כף עץ פוררו אותו לחתיכות קטנות..


  • 3

    המתינו שהבשר יאפיר, או כ-8 דקות, הוסיפו את 2 כוסות האורז וערבבו היטב..


  • 4

    הוסיפו סילאן, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, רסק עגבניות ואבקת מרק וערבבו את תכולת הסיר היטב..


  • 5

    כעת הוסיפו את 4 כוסות המים הרותחים, ערבבו וחכו לרתיחה..


  • 6

    כאשר תכולת הסיר רותחת, העבירו אותו ללהבה הכי קטנה בכיריים שלכם על העוצמה הנמוכה ביותר וכסו אותו..


  • 7

    המתינו כ-20 דקות, או עד שהמים מתאדים לחלוטין, כבו את האש והורידו את הסיר מהכיריים..


  • 8

    הוסיפו את הפטרוזיליה והכוסברה הקצוצות והגישו את המנה לשולחן כשהיא חמה..


1

סיר גדול ורחב, טגנו את הבצל בשמן עד שהוא נהיה שקוף..


2

הוסיפו את הבשר הטחון ובעזרת כף עץ פוררו אותו לחתיכות קטנות..


3

המתינו שהבשר יאפיר, או כ-8 דקות, הוסיפו את 2 כוסות האורז וערבבו היטב..


4

הוסיפו סילאן, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, רסק עגבניות ואבקת מרק וערבבו את תכולת הסיר היטב..


5

כעת הוסיפו את 4 כוסות המים הרותחים, ערבבו וחכו לרתיחה..


6

כאשר תכולת הסיר רותחת, העבירו אותו ללהבה הכי קטנה בכיריים שלכם על העוצמה הנמוכה ביותר וכסו אותו..


7

המתינו כ-20 דקות, או עד שהמים מתאדים לחלוטין, כבו את האש והורידו את הסיר מהכיריים..


8

הוסיפו את הפטרוזיליה והכוסברה הקצוצות והגישו את המנה לשולחן כשהיא חמה..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

אורז עם בשר טחון חלומי – נועם זיגדון • מתכון מנצח למנסף (אורז עם בשר וצנוברים) – איציק שלמה • אורז עם בשר ובצלים – אורית לוי • אורז עם בשר – שרון ג'בלי • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • תחתיות ארטישוק עם בשר – אילנית בניזרי • כרעיים במלית בשר טחון – אילנית בניזרי • צלי בשר – אורה ארגוב

מתכונים מומלצים
אורז ביריאני מת... 1,405 צפיות אורז ביריאני מת...
מקלובה פרגיות 8,074 צפיות מקלובה פרגיות
מנסף כבש מתובל 2,714 צפיות מנסף כבש מתובל
אושפלאו פרסי 3,362 צפיות אושפלאו פרסי
אורז במיקרו 6,933 צפיות אורז במיקרו
מתכון מנצח למנס... 3,743 צפיות מתכון מנצח למנס...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים