אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ❤

55
צפיות

קציצות הודו עם לימון פרסי שחור❤️🔥

המתכון של
קציצות הודו עם לימון פרסי שחור❤️🔥

מעלה מתכון לאחר הרבה זמן, מודה שאני בזמן האחרון כמעט ולא מבשלת מידי פעם וממש בקטנה וגם לא נכנסת לכאן. זה מתכון שאני קוראת לו "הייתי רעבה, לא ידעתי מה להכין לאכול זרקתי ככה וזה מה שיצא, יצא טוב! אופס שכחתי שום"

לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לקציצות
  • 1/2 ק"ג הודו טחון
  • 1 קישוא מקולף ומגורד
  • 1 צרור שמיר קצוץ
  • 1 צרור כוסברה קצוצה
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית תבלין על האש
  • 1 כפית כורכום
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית לימון פרסי שחור טחון
  • שמנז בנדיבות ובאהבה
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • 2 גבעולי סלרי לקצוץ
  • 1 בצל לבן לפרוסות
  • 1 כפית כורכום
  • 1/2 קימל שלם
  • 1/2 כפית לימון פרסי שחור טחון
  • 1/2 כפית כמון
  • 1 כפית כוסברה יבשה
  • 1/2 כפית אורגנו יבש
  • 1/2 כפית טימין יבש
  • 1/2 כפית בזיליקום יבש
  • שמנז בנדיבות ובאהבה
  • מלח ופלפל שחור לפלפל את העניינים
  • לרוטב
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן את הבצל והסלרי להשחמה יפה, לערבב את התבלינים בקערה קטנה עם שמנז לערבב ולהוסיף לסיר. לערבב מעט ולהוסיף מים לתת רתיחה, לאחר מכן לגלגל את הקציצות ולזרוק לרוטב. יוצא רך ממש, אין צורך בביצים הקציצות סופגות את כל הרוטב וזה מושי וטעים. להעביר לבישול של חצי שעה, לא לערבב עם כף! רק בידיות בתנועות סיבוב עם הידיים, יאללה תכינו ותעדכנו האם אהבתם😎.


0

לטגן את הבצל והסלרי להשחמה יפה, לערבב את התבלינים בקערה קטנה עם שמנז לערבב ולהוסיף לסיר. לערבב מעט ולהוסיף מים לתת רתיחה, לאחר מכן לגלגל את הקציצות ולזרוק לרוטב. יוצא רך ממש, אין צורך בביצים הקציצות סופגות את כל הרוטב וזה מושי וטעים. להעביר לבישול של חצי שעה, לא לערבב עם כף! רק בידיות בתנועות סיבוב עם הידיים, יאללה תכינו ותעדכנו האם אהבתם😎.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד