ספר המתכונים של איציק שלמה
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
ראשי שום - לפי הטעם או כמספר הסועדים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בשמן חם מאד מטגנים בצל. מוסיפים בשר ומקצת הגזר. .
-
2
מטגנים כמה דקות. מוסיפים מים כדי יתכסה הבשר. מבשלים על אש קטנה שעה אחת. .
-
3
מוסיפים גזר. כעבור 10 דקות מוסיפים את האורז (שטוף היטב), מכסים ברותחין כחצי ס''מ מעל לאורז. .
-
4
התאדו המים עד לרמת האורז, מכסים את הסיר היטב ומבשלים על אש קטנה מאד 25 דקות.
1
בשמן חם מאד מטגנים בצל. מוסיפים בשר ומקצת הגזר. .
2
מטגנים כמה דקות. מוסיפים מים כדי יתכסה הבשר. מבשלים על אש קטנה שעה אחת. .
3
מוסיפים גזר. כעבור 10 דקות מוסיפים את האורז (שטוף היטב), מכסים ברותחין כחצי ס''מ מעל לאורז. .
4
התאדו המים עד לרמת האורז, מכסים את הסיר היטב ומבשלים על אש קטנה מאד 25 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
