אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שיראל שימונוב

115
צפיות

חריימה אדום וחריף אש 🌶

המתכון של
חריימה אדום וחריף אש 🌶

מתכון חריימה לוקוס - חריף אש ✌🏻

לקבלת הספר של שיראל שימונוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1. כוס וחצי שמן קנולה
  • 2. 2 פלפלים חריפים ירוקים
  • 3. 3-4 פלפלים אדומים חריפים
  • 4. 3 תפוחי אדמה קלופים
  • 5. 20 שיני שום
  • 6. 1 כפית סוכר
  • 7. 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 8. 5 כוסות חדפ מים חמים
  • 9. 2 כפות כמון
  • 10. 1 כפית מלח
  • 11. לימון שלם (לסחיטה)
  • 12. 1 כפית פלפל שחור
  • 13. רסק עגבניות גדול מרוכז (550-600 גרם)
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם סיר גדול ורחב (על אש קטנה), להוסיף את השמן, להוסיף את הרסק עגבניות ולערבב עד שהרסק נהיה סמיך קצת והוא מתפרק עם השמן..


  • 1

    מוסיפים כפית סוכר וממשיכים לערבב.


  • 2

    קוצצים 10 שיני שום ו10 שיני שום נוספים משאירים שלמים , ומוסיפים לסיר ומערבבים עד שהשום מזהיב קצת.


  • 3

    להוסיף כוס חדפ מים חמים.


  • 4

    להוסיף את כל התבלינים שרשומים למעלה ולהמשיך לערבב.


  • 5

    מוסיפים את הפלפלים החריפים ומערבבים .


  • 6

    מסדרים את בתפוחי אדמה בסיר , שהם חתוכים לפרוסות ולהוסיף עוד 4 כוסות מים חמים. לסגור את המכסה, להשאיר את הגז על אש קטנה ולערבב כל הזמן!! .


  • 7

    אחרי חצי שעה בערך שהרוטב הסמיך, לסחוט לימון ולהוסיף את הלוקוס הפרוס בסיר..


  • 8

    להמשיך לבשל על אש קטנה עם מכסה סגור במשך 15 דק..


  • 9

    בתיאבון :-).


0

לחמם סיר גדול ורחב (על אש קטנה), להוסיף את השמן, להוסיף את הרסק עגבניות ולערבב עד שהרסק נהיה סמיך קצת והוא מתפרק עם השמן..


1

מוסיפים כפית סוכר וממשיכים לערבב.


2

קוצצים 10 שיני שום ו10 שיני שום נוספים משאירים שלמים , ומוסיפים לסיר ומערבבים עד שהשום מזהיב קצת.


3

להוסיף כוס חדפ מים חמים.


4

להוסיף את כל התבלינים שרשומים למעלה ולהמשיך לערבב.


5

מוסיפים את הפלפלים החריפים ומערבבים .


6

מסדרים את בתפוחי אדמה בסיר , שהם חתוכים לפרוסות ולהוסיף עוד 4 כוסות מים חמים. לסגור את המכסה, להשאיר את הגז על אש קטנה ולערבב כל הזמן!! .


7

אחרי חצי שעה בערך שהרוטב הסמיך, לסחוט לימון ולהוסיף את הלוקוס הפרוס בסיר..


8

להמשיך לבשל על אש קטנה עם מכסה סגור במשך 15 דק..


9

בתיאבון :-).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד