ספר המתכונים של עינב 🌷
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות
-
-
6-8 חתיכות עוף- שטופים ונקיים
-
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה יפה, מוסיפים את העוף ונותנים לו השחמה קלה (5 דקות מכל צד)..
-
1
מוסיפים את תפוחי האדמה, הפפריקה והמלח, ואז מים ומערבבים..
-
2
מביאים לרתיחה ומנמיכים- מבשלים עם מכסה סגור כשעה.
-
3
פותחים את המכסה, מגבירים את האש, ומבשלים את העוף עד שהנוזלים מצטמצמים כמעט לגמרי. הופכים את העוף בין לבין..
-
4
מכסים שוב ומנמיכים, מבשלים 10 דקות נוספות וזהו..
-
5
לבריאות.
0
מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה יפה, מוסיפים את העוף ונותנים לו השחמה קלה (5 דקות מכל צד)..
1
מוסיפים את תפוחי האדמה, הפפריקה והמלח, ואז מים ומערבבים..
2
מביאים לרתיחה ומנמיכים- מבשלים עם מכסה סגור כשעה.
3
פותחים את המכסה, מגבירים את האש, ומבשלים את העוף עד שהנוזלים מצטמצמים כמעט לגמרי. הופכים את העוף בין לבין..
4
מכסים שוב ומנמיכים, מבשלים 10 דקות נוספות וזהו..
5
לבריאות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
