אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

520
צפיות

צלי עוף

המתכון של
צלי עוף

מתכון מהיר הכנה שתמיד מצליח...

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8-10 חתיכות עוף שטופים ונקיים מסוננים
  • בצל גדול חתוך לרצועות
  • 3-4 שיני שום
  • כף פפריקה גדושה
  • כף מרק עוף
  • חצי כף חוויאג מרק
  • מעט פלפל שחור
  • חצי כפית גריל עוף ( לא חובה)
  • חצי כף מלח
  • מים רותחים
  • לפיזור: חופן פטרוזיליה / כוסברה לא חובה
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר סוטאז שטוח מטגנים את הבצל עם כ 3 כפות שמן עד הזהבה. מניחים את חתיכות העוף מעל הבצל ומטגנים כ5 דקות בלי להפוך מפזרים מעל את התבלינים והשום ושופכים מים רותחים עד חצי מגובה העוף. בעזרת כף מרטיבים את חלקי העוף ברוטב שנוצר ומבשלים על אש בינונית מכוסה כשעה מידי פעם מרטיבים את העוף ברוטב . (נועצים בעזרת סכין ורואים אם יוצא נוזל שקוף העוף מוכן אם נוזל ורוד עדיין לא). כשמוכן מפזרים פטרוזיליה או כוסברה ומבשלים עוד 5-10 דקות ללא מכסה מגישים לצד אורז ונהנים..


  • 1

    בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.


0

בסיר סוטאז שטוח מטגנים את הבצל עם כ 3 כפות שמן עד הזהבה. מניחים את חתיכות העוף מעל הבצל ומטגנים כ5 דקות בלי להפוך מפזרים מעל את התבלינים והשום ושופכים מים רותחים עד חצי מגובה העוף. בעזרת כף מרטיבים את חלקי העוף ברוטב שנוצר ומבשלים על אש בינונית מכוסה כשעה מידי פעם מרטיבים את העוף ברוטב . (נועצים בעזרת סכין ורואים אם יוצא נוזל שקוף העוף מוכן אם נוזל ורוד עדיין לא). כשמוכן מפזרים פטרוזיליה או כוסברה ומבשלים עוד 5-10 דקות ללא מכסה מגישים לצד אורז ונהנים..


1

בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד