הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון מהיר הכנה שתמיד מצליח...
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
בסיר סוטאז שטוח מטגנים את הבצל עם כ 3 כפות שמן עד הזהבה. מניחים את חתיכות העוף מעל הבצל ומטגנים כ5 דקות בלי להפוך מפזרים מעל את התבלינים והשום ושופכים מים רותחים עד חצי מגובה העוף. בעזרת כף מרטיבים את חלקי העוף ברוטב שנוצר ומבשלים על אש בינונית מכוסה כשעה מידי פעם מרטיבים את העוף ברוטב . (נועצים בעזרת סכין ורואים אם יוצא נוזל שקוף העוף מוכן אם נוזל ורוד עדיין לא). כשמוכן מפזרים פטרוזיליה או כוסברה ומבשלים עוד 5-10 דקות ללא מכסה מגישים לצד אורז ונהנים..
בהצלחה ובאהבה איילת ❤️.
