ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות דקות
-
סלסלת פטריות חתוכה לרצועות או 2 קופסאות פטריות חתוכות משומרות מסוננות מנוזלים
-
חצי כף אבקת מרק פטריות, חצי כף אבקת מרק בצל - מהולים בחצי כוס מים רותחים
-
לתיבול העוף
-
-
כף גדושה חרדל דיז'ון גרגירים
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את מרכיבי תיבון העוף בקערה היטב..
-
2
לטבול את השניצלים במרינדה ולצלות על הפלאנצ'ה/מחבת פסים משני הצדדים כ- 5 דק'..
-
3
להניח בצלחת בצד..
-
4
בסיר רחב לטגן את רצועות הבצלים בשלוש כפות שמן עד הזהבה..
-
5
להוסיף את הפטריות ולהקפיץ עוד כשתי דקות..
-
6
להוסיף את כוס המים הרותחים המהולה עם אבקות המרק ולערבב היטב..
-
7
להוסיף את השניצלים, לערבב היטב, לסגור מכסה ולבשל על אש בינונית 5 דק'..
-
8
להגיש על מצע אורז או פירה ♥.
1
לערבב את מרכיבי תיבון העוף בקערה היטב..
2
לטבול את השניצלים במרינדה ולצלות על הפלאנצ'ה/מחבת פסים משני הצדדים כ- 5 דק'..
3
להניח בצלחת בצד..
4
בסיר רחב לטגן את רצועות הבצלים בשלוש כפות שמן עד הזהבה..
5
להוסיף את הפטריות ולהקפיץ עוד כשתי דקות..
6
להוסיף את כוס המים הרותחים המהולה עם אבקות המרק ולערבב היטב..
7
להוסיף את השניצלים, לערבב היטב, לסגור מכסה ולבשל על אש בינונית 5 דק'..
8
להגיש על מצע אורז או פירה ♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
