אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,103
צפיות

פילה עוף עם בצלים ופטריות

המתכון של
פילה עוף עם בצלים ופטריות

כמה פשוט ככה מנצח - בהשראת קרן בן שטרית חברתי האהובה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 שניצלים/פילה עוף
  • 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות דקות
  • סלסלת פטריות חתוכה לרצועות או 2 קופסאות פטריות חתוכות משומרות מסוננות מנוזלים
  • חצי כף אבקת מרק פטריות, חצי כף אבקת מרק בצל - מהולים בחצי כוס מים רותחים
  • לתיבול העוף
  • רבע כוס שמן זית
  • כף גדושה חרדל דיז'ון גרגירים
  • כף סילאן
  • מלח, פלפל
  • כף פפריקה מתוקה בשמן
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את מרכיבי תיבון העוף בקערה היטב..


  • 2

    לטבול את השניצלים במרינדה ולצלות על הפלאנצ'ה/מחבת פסים משני הצדדים כ- 5 דק'..


  • 3

    להניח בצלחת בצד..


  • 4

    בסיר רחב לטגן את רצועות הבצלים בשלוש כפות שמן עד הזהבה..


  • 5

    להוסיף את הפטריות ולהקפיץ עוד כשתי דקות..


  • 6

    להוסיף את כוס המים הרותחים המהולה עם אבקות המרק ולערבב היטב..


  • 7

    להוסיף את השניצלים, לערבב היטב, לסגור מכסה ולבשל על אש בינונית 5 דק'..


  • 8

    להגיש על מצע אורז או פירה ♥.


1

לערבב את מרכיבי תיבון העוף בקערה היטב..


2

לטבול את השניצלים במרינדה ולצלות על הפלאנצ'ה/מחבת פסים משני הצדדים כ- 5 דק'..


3

להניח בצלחת בצד..


4

בסיר רחב לטגן את רצועות הבצלים בשלוש כפות שמן עד הזהבה..


5

להוסיף את הפטריות ולהקפיץ עוד כשתי דקות..


6

להוסיף את כוס המים הרותחים המהולה עם אבקות המרק ולערבב היטב..


7

להוסיף את השניצלים, לערבב היטב, לסגור מכסה ולבשל על אש בינונית 5 דק'..


8

להגיש על מצע אורז או פירה ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד