ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1/4 חבילת איטריות, רצוי רחבות
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מבשלים את האיטריות עפ"י הוראות יצרן.
-
2
מזהיבים את הבצל .
-
3
לשטוף ולחתוך את הפטריות ולהוסיף אותן לבצל שהזהבנו.
-
4
אחרי שהפטריות התרככו ושינו את צבען, להוסיף את רוטב הסויה, השמנת ומלח. לבשל עד שהרוטב מסמיך.
-
5
לטעום ולשפר טעמים.
-
6
להוסיף את האיטריות, לערבב טוב, להמשיך ולבשל עוד מספר רגעים עד שהרוטב נספג באיטריות.
-
7
לסגור את האש ולפזר את הפטרוזיליה.
-
8
להכפיל או לשלש את כמויות הפטריות ורכיבי הרוטב, בהתאם לכמות האיטריות.
1
מבשלים את האיטריות עפ"י הוראות יצרן.
2
מזהיבים את הבצל .
3
לשטוף ולחתוך את הפטריות ולהוסיף אותן לבצל שהזהבנו.
4
אחרי שהפטריות התרככו ושינו את צבען, להוסיף את רוטב הסויה, השמנת ומלח. לבשל עד שהרוטב מסמיך.
5
לטעום ולשפר טעמים.
6
להוסיף את האיטריות, לערבב טוב, להמשיך ולבשל עוד מספר רגעים עד שהרוטב נספג באיטריות.
7
לסגור את האש ולפזר את הפטרוזיליה.
8
להכפיל או לשלש את כמויות הפטריות ורכיבי הרוטב, בהתאם לכמות האיטריות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
