הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון מוצלח והתוצאה טעימה מאוד - תודות למתכון של ליהי קרויץ
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
לבשל את הפסטה במים עם שמן ומלח, לפי הוראות יצרן. לשפוך את המים, לסנן, ולשטוף את האטריות..
בזמן בישול האטריות להכין בקערה את תערובת רוטב העגבניות :.
לערבב את רוטב העגבניות עם 1 כף שמן זית, 1/4 כפית מלח, פלפל שחור, 1/2 כפית סוכר חום, 1 כפית אורגנו..
להחזיר את האטריות לסיר ולהוסיף את הביצים, את הגבינה הלבנה, 2 כפיות שמן זית, 1/2 כפית אורגנו, 1/3 מתערובת רוטב העגבניות. 1/3 מגבינת המוצרלה המגוררת ו-1/3 מהגבינה הבולגרית המגוררת. ומעט טבעות זיתים מגולענים..
לשטח את תערובת האטריות בתבנית חד פעמית בגודל 20X30 ..
מעל לשפוך את יתרת תערובת רוטב העגבניות. מעל לפזר את יתרת הגבינה הבולגרית המגוררת וגבינת המוצרלה המגוררת. מעל לפזר את יתרת הזיתים המגולענים. ניתן גם להוסיף עגבניות שרי חתוכות ועלי בזיליקום..
לאפות בחום של 175 מעלות כ-1/2 שעה עד 3/4 שעה. לבדוק ולהוציא מהתנור כשהפסטה הזהיבה. .
