הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לזניה מעולה קלה להכנה וללא ביצים
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
מלית גבינות : לערבב את הקוטג', גבינת כנען ו-300 גר' גבינה צהובה. אם צריך להוסיף מעט מלח.
רוטב עגבניות : לערבב בקערה את העגבניות המרוסקות, שמן, אורגנו, בזיליקום, סוכר, אבקת מרק עוף, מלח, פלפל שחור ולהוסיף 2 כפות מים רותחים. לטעום ולשפר טעמים.
על תבנית חד פעמית משומנת בגודל 20 * 30 , לצקת 2 כפות מרוטב העגבניות..
על הרוטב להניח 3 עלי לזניה.
מעל לעלים למרוח רוטב עגבניות.
מעל לרוטב לצקת 1/2 ממלית הגבינות..
מעל למלית גבינות להניח 3 עלי לזניה..
מעל לעלים למרוח רוטב עגבניות..
מעל לרוטב העגבניות לצקת את יתרת מלית הגבינות.
מעל למלית הגבינות להניח 3 עלי לזניה.
ליתרת רוטב העגבניות להוסיף 1/4 שמנת להקצפה ו-2 כפות מים רותחים ולמרוח על עלי הלזניה.
מעל רוטב העגבניות לפזר 100 גר' גבינה מגוררת.
לכסות את הלזניה עם תבנית הפוכה (חד פעמית) .
אופים כ- 40 דקות ב- 180 מעלות.
מסירים מעל ללזניה את התבנית ההפוכה וממשיכים לאפות 10 דקות נוספות. לבדוק אם הלזניה מוכנה בשיטת הקיסם.
