אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,438
צפיות

פסטה מוקפצת עם טונה

המתכון של
פסטה מוקפצת עם טונה

מנה בקלי קלות להכנה, טעימה חם או קר, צבעונית ומשביעה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חב' פסטה צדפים או פפרדלה
  • 5 כפות שמן זית לטיגון
  • 1 בצל סגול קצוץ דק (אפשר גם בצל רגיל)
  • 3 שיני שום קצוצות או כתושות
  • 1 פלפל חריף קצוץ דק או 1 גמבה קצוצה דק
  • 2 קופסאות טונה בשמן שימורים מסוננות מנוזלים
  • גבעול אחד קצוץ של סלרי
  • מיץ מחצי לימון סחוט טרי או 4 כפות מיץ לימון משומר
  • חצי כפית סוכר
  • כפית תבלין בזיליקום יבש או אורגנו
  • טיפה מלח (הטונה מלוחה מספיק), פלפל שחור לפי הטעם
  • 6 גבעולי פטרוזיליה קצוצים דק
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן, לסנן ולהניח בקערה..


  • 2

    במחבת עמוק לחמם את שמן הזית. להוסיף את הבצל והשום ולטגן 3 דקות..


  • 3

    להוסיף את הפלפל החריף או הגמבה. להוסיף את הסלרי. לטגן עוד 2 דקות תוך עירבוב.


  • 4

    להוסיף את הטונה המפוררת ולערבב.


  • 5

    להוסיף מיץ לימון, סוכר, בזיליקום/אורגנו, מלח ופלפל ולערבב. להסיר להאש..


  • 6

    לשפוך את הפסטה למחבת ולערבב עם תערובת הטונה..


  • 7

    להוסיף פטרוזיליה קצוצה מעל, לזלף מעט שמן זית, לערבב ולטרוף ♥.


1

לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן, לסנן ולהניח בקערה..


2

במחבת עמוק לחמם את שמן הזית. להוסיף את הבצל והשום ולטגן 3 דקות..


3

להוסיף את הפלפל החריף או הגמבה. להוסיף את הסלרי. לטגן עוד 2 דקות תוך עירבוב.


4

להוסיף את הטונה המפוררת ולערבב.


5

להוסיף מיץ לימון, סוכר, בזיליקום/אורגנו, מלח ופלפל ולערבב. להסיר להאש..


6

לשפוך את הפסטה למחבת ולערבב עם תערובת הטונה..


7

להוסיף פטרוזיליה קצוצה מעל, לזלף מעט שמן זית, לערבב ולטרוף ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד