אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אדוה שטרית

125
צפיות

חלות 80% כוסמין

המתכון של
חלות 80% כוסמין

חלות נדירות מקמח 80% כוסמין

לקבלת הספר של אדוה שטרית במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כפות שמרים יבשים שטוחות
  • 6 כפות סוכר חום
  • 5 כוסות מים פושרים ( כוס קרטון לשתיה חמה)
  • 2 ק''ג קמח 80% כוסמין
  • 2 כפות מלח
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 4\3 כוס שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב יחד שמרים סוכר ומים ולהניח לעשר דקות.


  • 1

    להוסיף את שאר המצרכים ולהשאיר קצת שמן לסוף.


  • 2

    ללוש לבצק אחיד ורך.


  • 3

    להתפיח שעה.


  • 4

    לחלק ל-6 כדורים גדולים ל-6 חלות או 4 חלות והשאר לחמניות.


  • 5

    להתפיח עוד עשרים דק' ולכסות בניילון.


  • 6

    לפזר שומשום ולא להבריש בכלום.


  • 7

    לאפות על חום 210 לא טורבו כעשר דק' ולהנמיך ל-200 מעלות כחצי שעה.


  • 8

    לאחר האפייה לכסות במגבת עד שמפשיר וניתן להקפיא יוצא מושלםםם.


0

לערבב יחד שמרים סוכר ומים ולהניח לעשר דקות.


1

להוסיף את שאר המצרכים ולהשאיר קצת שמן לסוף.


2

ללוש לבצק אחיד ורך.


3

להתפיח שעה.


4

לחלק ל-6 כדורים גדולים ל-6 חלות או 4 חלות והשאר לחמניות.


5

להתפיח עוד עשרים דק' ולכסות בניילון.


6

לפזר שומשום ולא להבריש בכלום.


7

לאפות על חום 210 לא טורבו כעשר דק' ולהנמיך ל-200 מעלות כחצי שעה.


8

לאחר האפייה לכסות במגבת עד שמפשיר וניתן להקפיא יוצא מושלםםם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד