אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

34
צפיות

חלות מקמח כוסמין מלא

המתכון של
חלות מקמח כוסמין מלא

לחם בריא יותר מקמח כוסמין מלא. משביע לאורך זמן

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח כוסמין מלא
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 6 כפות סוכר
  • כף מלח
  • 1/3 כוס שמן זית
  • 2 וחצי עד 3 כוסות מים פושרים.
  • ביצה אחת.
אופן ההכנה
  • 0

    במיקסר עם וו לישה או בידיים לשים את כל החומרים לבצק אחיד. מתחילים עם שתיים וחצי כוסות מים ומוסיפים את שאר המים בהדרגה עד לקבלת בצק חלק. יתכן שלא צריך להוסיף את כל חצי הכוס. תלוי במרקם של הבצק. לשים את הבצק כ10 דקות עד לקבל בצק חלק ויפה. .


  • 1

    מכסים ומתפיחים פעם ראשונה . לשים את הבצק ..


  • 2

    מתפיחים פעם שניה . קולעים את הבצק לשתי חלות ומספר לחמניות . מניחים בתבניות מתפיחים כ20 דקות , מורחים ביצה מפזרים שומשום ואופים כחצי שעה בחום בינוני 180 מעלות. .


0

במיקסר עם וו לישה או בידיים לשים את כל החומרים לבצק אחיד. מתחילים עם שתיים וחצי כוסות מים ומוסיפים את שאר המים בהדרגה עד לקבלת בצק חלק. יתכן שלא צריך להוסיף את כל חצי הכוס. תלוי במרקם של הבצק. לשים את הבצק כ10 דקות עד לקבל בצק חלק ויפה. .


1

מכסים ומתפיחים פעם ראשונה . לשים את הבצק ..


2

מתפיחים פעם שניה . קולעים את הבצק לשתי חלות ומספר לחמניות . מניחים בתבניות מתפיחים כ20 דקות , מורחים ביצה מפזרים שומשום ואופים כחצי שעה בחום בינוני 180 מעלות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד