אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של פאני מנובלה

95
צפיות

מרק כתום

המתכון של
מרק כתום

מרק טעים ובריא שתמיד עושה טוב ואווירה של בית

לקבלת הספר של פאני מנובלה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 גזרים
  • 1 בטטה גדולה
  • חתיכת דלעת יפה
  • 1בצל לבן רגיל
  • רבע כוס עדשים כתומות
  • מלח לפי הטעם
  • מעט פלפל שחור
  • אפשר קצת כמון או חוויג למרק למי שאוהב
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים את הבצל לחתיכות גדולות ומטגנים בכף שמן זית.


  • 1

    חותכים את כל הירקות ושמים אותם אחרי שהבצל קצת מטוגן מטגנים יחד הכל לעוד 3 דק' על אש נמוכה .


  • 2

    מוסיפים מים שמכסים את הירקות..


  • 3

    מבשלים כ40 ד' עם מכסה סגור על אש בינונית גבוהה .


  • 4

    לאחר מכן בודקים שהגזר יתרכך ומוסיפים את התבלינים ואת העדשים ממליצה להשרות את העדשים לילה קודם לסנן במסננת ולכסות עד שהעדשים מונבטות ככה הערכים התזונתיים פי כמה .


  • 5

    לאחר שהמרק מצטנן לטחון הכל בבלנדר ידני למרקם חלק ולטעום עם חסר מלח .


  • 6

    מי שהמרק מיידי סמיך לה יכולה להוסיף מים רותחים או מי שמיימי לה יכולה לתת לזה עוד קצת על הגז על אש בינוניית .


0

חותכים את הבצל לחתיכות גדולות ומטגנים בכף שמן זית.


1

חותכים את כל הירקות ושמים אותם אחרי שהבצל קצת מטוגן מטגנים יחד הכל לעוד 3 דק' על אש נמוכה .


2

מוסיפים מים שמכסים את הירקות..


3

מבשלים כ40 ד' עם מכסה סגור על אש בינונית גבוהה .


4

לאחר מכן בודקים שהגזר יתרכך ומוסיפים את התבלינים ואת העדשים ממליצה להשרות את העדשים לילה קודם לסנן במסננת ולכסות עד שהעדשים מונבטות ככה הערכים התזונתיים פי כמה .


5

לאחר שהמרק מצטנן לטחון הכל בבלנדר ידני למרקם חלק ולטעום עם חסר מלח .


6

מי שהמרק מיידי סמיך לה יכולה להוסיף מים רותחים או מי שמיימי לה יכולה לתת לזה עוד קצת על הגז על אש בינוניית .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד