אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מישל שושני

78
צפיות

מרק אורז

המתכון של
מרק אורז

מרק אורז מעולה וממלא ביום חורף קר🌧☔️☃️

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 כוס אורז
  • 2-3 כפות שמן
  • 2 בצלים בינונים קצוצים דק
  • לב סלרי, קצוץ דק וגם עלים
  • קוסברה (לא חובה מי שלא אוהב)
  • 3-4 גזרים חתוכים לקוביות
  • 3-4 עגבניות רכות חתוכות לקוביות
  • 2 כפות אבקת מרק עוף (במידה ומבשלים עם בשר שמים 1 כף מלח במקום אבקת מרק עוף)
  • כורכום
  • מלח
  • פלפל שחור/לבן
אופן ההכנה
  • 0

    בוררים היטב את האורז ומשרים במים כ-1/4 שעה. בסיר לחץ מאדים את הבצל עד למראה שקוף ומוסיפים עגבניות ומאדים מוסיפים גזר ומאדים ואת כל שאר המצרכים מוסיפים מים עד לגובה ירקות ומביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך שעה או עד שהאורז רך לגמרי. בודקים תיבלון ומוסיפים אם יש צורך כמה דקות. ב ת א ב ו ן.


0

בוררים היטב את האורז ומשרים במים כ-1/4 שעה. בסיר לחץ מאדים את הבצל עד למראה שקוף ומוסיפים עגבניות ומאדים מוסיפים גזר ומאדים ואת כל שאר המצרכים מוסיפים מים עד לגובה ירקות ומביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך שעה או עד שהאורז רך לגמרי. בודקים תיבלון ומוסיפים אם יש צורך כמה דקות. ב ת א ב ו ן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד