אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה זקן

87
צפיות

מרק יוגורט בסגנון טורקי

המתכון של
מרק יוגורט בסגנון טורקי

נהדר לימים קרים

לקבלת הספר של שרה זקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי כוס אורז
  • 1 שמנת 27%
  • 1 אשל או יוגורט 200 גרם
  • גבינת שמנת 27% שומן
  • חמאה
  • חצי כפית מלח
  • נענע יבשה
  • כ-2 כוסות מים
  • כף קורנפלור
אופן ההכנה
  • 1

    משרים את האורז.


  • 2

    שוטפים ומבשלים בהרבה מים עם חצי כפית מלח עד שנעשה ממש רך.


  • 3

    מסננים. מכינים בקערה את .


  • 4

    תערובת האשל גבינה שמנת יוגורט.


  • 5

    מערבבים היטב ומוסיפים לאורז הרך.


  • 6

    2-3 דקות בישול על אש נמוכה מערבבים מפעם לפעם ומתקנים תיבול.


  • 7

    טועמים.


  • 8

    למי שאוהב אפשר לחמם חמאה להפשיר להוסיף נענע יבשה למלא צלחת במרק ולהוסיף את תערובת החמאה והנענע במרכז קערת המרק.


1

משרים את האורז.


2

שוטפים ומבשלים בהרבה מים עם חצי כפית מלח עד שנעשה ממש רך.


3

מסננים. מכינים בקערה את .


4

תערובת האשל גבינה שמנת יוגורט.


5

מערבבים היטב ומוסיפים לאורז הרך.


6

2-3 דקות בישול על אש נמוכה מערבבים מפעם לפעם ומתקנים תיבול.


7

טועמים.


8

למי שאוהב אפשר לחמם חמאה להפשיר להוסיף נענע יבשה למלא צלחת במרק ולהוסיף את תערובת החמאה והנענע במרכז קערת המרק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד