אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'ודי בן שבת

5
צפיות

אזוגלין מרק טורקי

המתכון של ג'ודי בן שבת
אזוגלין מרק טורקי

אזוגלין מרק מהמטבח הטורקי סמיך משביכ טעים בטירוף וקל להכנה מושלם ללילות קרים

לקבלת הספר של ג'ודי בן שבת במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרק אזוגלין סמיך משביע מהמטבח הטורקי כזה שמתאים לערבים הקררים הבאים עלינו לטובה אז היידה בואו נכין:(
  • 1 כוס עדשים כתומות שטוף
  • 1 כוס בורגול שטוף
  • 1 כוס אורז שטוף
  • 1 בצל קצוץ
  • 3 פלפלים מתוקים יבשים
  • 3 שיני שום כתוש
  • 1 קופסת רסק עגבניות
  • 1 כף גדושה פפריקה אדומה
  • 1 כפית קרויה (קימל טחון)
  • 1/2 כפית כמון
  • 1 כף נענע יבשה (לא חייב אבל משדרג)
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • מלח לפי הטעם
  • שמן זית לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    תחילה נשפוך מעט שמן זית בסיר.


  • 2

    נוסיף את הבצל הקצוץ ונטגן עד להזהבה.


  • 3

    נטחן בנינג'ה או מעבד כל שהוא את הפלפלים ושיני השום.


  • 4

    נוסיף את הפלפלים והשום הקצוצים לסיר.


  • 5

    נפתח את התבלינים בשמן .


  • 6

    נוסיף את רסק העגבניות נערבב קלות ונשמור שלא ישרף.


  • 7

    ומיד נוסיף את הבורגל האורז והעדשים .


  • 8

    נערבב היטב .


  • 9

    נוסיף מים רתוחים עד כמעט למעלה .


  • 10

    3/4 שעה על הגז ויש לכם אזוגלין מושלם ללילה קריר וגשום.


  • 11

    #אזוגלין#מרקטורקי#במטבחשלגודי#inmykitchentoday.


  • 12

    Turkishcuisine.


1

תחילה נשפוך מעט שמן זית בסיר.


2

נוסיף את הבצל הקצוץ ונטגן עד להזהבה.


3

נטחן בנינג'ה או מעבד כל שהוא את הפלפלים ושיני השום.


4

נוסיף את הפלפלים והשום הקצוצים לסיר.


5

נפתח את התבלינים בשמן .


6

נוסיף את רסק העגבניות נערבב קלות ונשמור שלא ישרף.


7

ומיד נוסיף את הבורגל האורז והעדשים .


8

נערבב היטב .


9

נוסיף מים רתוחים עד כמעט למעלה .


10

3/4 שעה על הגז ויש לכם אזוגלין מושלם ללילה קריר וגשום.


11

#אזוגלין#מרקטורקי#במטבחשלגודי#inmykitchentoday.


12

Turkishcuisine.


אזוגלין מרק טורקי
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד