הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבקערה להניח את הבשר, להוסיף את הבצל הקצוץ, התבלינים והפטרוזיליה.
ללוש היטב לעיסה אחידה.
לפרוס טורטייה על משטח עבודה.
לחתוך את הקצוות הימני והשמאלי כדי שתתקבל צורת ריבוע.
לרסס מעט בספריי שמן.
להניח את תערובת הבשר בנדיבות ולשטח ולהצמיד עם הידיים לטורטייה על כולה.
להתחיל לגלגל מלמטה למעלה לצורת מערוך ארוך.
לחתוך את הטורטייה ל-4 או 5 חתיכות.
לקחת שיפוד עץ ולשפד עליו את הטורטיות מהצד החתוך של הסגירה של כל עיגול.
מתקבל שיפוד עם עיגולי טורטיות עליו.
לצרוב על פלאנצ׳ה משומנת או על האש בברביקיו.