אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

645
צפיות

סיגר ממולא דגים

המתכון של
סיגר ממולא דגים

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *סיגר במילוי סלומון*
  • 12 יחידות עלי סיגר
  • 500 גרם דג סלומון קצוץ גס
  • 1 בצל בנוני קצוץ דק
  • ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
  • ½ צרור כוסברה קצוצה
  • 5 עלי נענע קצוצים
  • 4 שיני שום כתוש
  • 1 כפית פלפל צ'ילי חריף
  • 1 כפית כמון
  • כפית מלח
  • פלפל שחור
  • גרידה מקליפת לימון שלם
  • מערבבים הכל יחד לתערובת אחידה
  • *"לדבק"*
  • 2 כפות קמח
  • ¼ כוס מים
  • לערבב לבלילה חלקה
אופן ההכנה
  • 1

    מניחים לאורך הסיגר בחלק התחתון 1 כף גדושה כפות מהמלית .


  • 2

    מברישים את השוליים ב"דבק".


  • 3

    מקפלים מימין ומשמאל את שולי העלה על המלית ומגלגלים לסיגר. .


  • 4

    מחממים מחבת עם שמן לטיגון עמוק.


  • 5

    ומטגנים את הסיגרים עד לקבלת גוון זהוב .


  • 6

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

מניחים לאורך הסיגר בחלק התחתון 1 כף גדושה כפות מהמלית .


2

מברישים את השוליים ב"דבק".


3

מקפלים מימין ומשמאל את שולי העלה על המלית ומגלגלים לסיגר. .


4

מחממים מחבת עם שמן לטיגון עמוק.


5

ומטגנים את הסיגרים עד לקבלת גוון זהוב .


6

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד