אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

125
צפיות

בורקיטס של אמא

המתכון של
בורקיטס של אמא

הבורקיטס הכי טעימים שיש

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המצרכים לבצק -
  • 1 כפית מלח
  • 3 כוסות קמח
  • 1 חבילת מרגרינה
  • 1 כוס מים חמים
  • המצרכים למילוי -
  • 3-4 תפוחי אדמה
  • 1 בצל
  • מלח
  • חצאי זיתים ירוקים - כאפשרות להוסיף לפני סגירת הבורקיטס
אופן ההכנה
  • 0

    מכינים קודם את המילוי - מבשלים את תפוחי האדמה עם מלח.


  • 1

    קוצצים את הבצל דק או מגרדים בפומפיה ומטגנים עם 2 כפות שמן.


  • 2

    מסננים את תפוחי האדמה, מוסיפים את הבצל המטוגן, מועכים ומוסיפים מלח (אם צריך).


  • 3

    מערבבים את מצרכי הבצק, שופכים 3/4 כוס מים ואם צריך מוסיפים את שאר המים ולשים לבצק אחיד.


  • 4

    מרדדים, הכי דק שאפשר, קורצים עיגולים, שמים מילוי, (מומלץ להוסיף חצי זית ירוק) וסוגרים היטב..


  • 5

    מורחים בביצה ואופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה.


0

מכינים קודם את המילוי - מבשלים את תפוחי האדמה עם מלח.


1

קוצצים את הבצל דק או מגרדים בפומפיה ומטגנים עם 2 כפות שמן.


2

מסננים את תפוחי האדמה, מוסיפים את הבצל המטוגן, מועכים ומוסיפים מלח (אם צריך).


3

מערבבים את מצרכי הבצק, שופכים 3/4 כוס מים ואם צריך מוסיפים את שאר המים ולשים לבצק אחיד.


4

מרדדים, הכי דק שאפשר, קורצים עיגולים, שמים מילוי, (מומלץ להוסיף חצי זית ירוק) וסוגרים היטב..


5

מורחים בביצה ואופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד