הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים בסיר את השמן, מוסיפים הבצל ומטגנים עד להזהבה יפה.
מוסיפים את האורז, גרגירי חומוס ומטגנים כדקה יחד עם הבצל .
מוסיפים את רסק העגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, כורכום, פפריקה חריפה רק אם רוצים ומערבבים היטב.
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים עד שכל גושי רסק העגבניות נעלמים.
מביאים לרתיחה (זה הזמן לטעום ולשפר טעמים זהירות חם), מורידים את הלהבה ללהבה נמוכה ומבשלים כחצי שעה, מכבים את הלהבה וממתינים 5 דקות, פותחים את הסיר ומערבבים בעדינות בעזרת מזלג עד לפיזור אחיד, מגישים חם ונהנים.
טיפ חשוב!!! .
בכל מתכוני האורז אני משתמשת בכוס מדידה אוניברסלי או בכוס חד פעמית לשתייה חמה למדידת הכמויות גם של האורז וגם של המים ככה בטוח האורז יוצא אחד אחד.
זהו חברות וחברים רוצו למטבח.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .
