הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

582
צפיות

מרק תפוחי אדמה בסגנון גרמני

המתכון של
מרק תפוחי אדמה בסגנון גרמני

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בצל גדול
  • 1 כרשה גדולה
  • 4-5 שיני שום גדולות
  • 3/4 ק"ג תפוחי אדמה (כ-5 תפוחי אדמה גדולים)
  • 1 קופסת שימורים תירס גרעינים, או מסנפרוסט
  • טימין (קורנית)
  • מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט מגורד
  • שמנת לקצפת 38% או שמנת פרווה
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים את הבצל, אחרי שהזהיב מוסיפים את שיני השום וממשיכים לטגן קלות. להיזהר שהשום לא ישחיר.


  • 2

    להוסיף את הכרשה הפרוסה ולטגן עד שתתרכך מעט.


  • 3

    להוסיף את תפוחי האדמה החתוכים, התירס ובערך 4-5 כוסות מים וכף או 2 אבקת מרק ירקות או עוף.


  • 4

    להוסיף תבלינים ועלי טימין.


  • 5

    מבשלים כשעה, עד שתפוחי האדמה התרככו.


  • 6

    טוחנים את תכולת המרק במיקסר מוט.


  • 7

    להוסיף את השמנת ולהמשיך לבשל עוד כ- 15 דקות. לטעום ולשפר טעמים.


1

מטגנים את הבצל, אחרי שהזהיב מוסיפים את שיני השום וממשיכים לטגן קלות. להיזהר שהשום לא ישחיר.


2

להוסיף את הכרשה הפרוסה ולטגן עד שתתרכך מעט.


3

להוסיף את תפוחי האדמה החתוכים, התירס ובערך 4-5 כוסות מים וכף או 2 אבקת מרק ירקות או עוף.


4

להוסיף תבלינים ועלי טימין.


5

מבשלים כשעה, עד שתפוחי האדמה התרככו.


6

טוחנים את תכולת המרק במיקסר מוט.


7

להוסיף את השמנת ולהמשיך לבשל עוד כ- 15 דקות. לטעום ולשפר טעמים.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מרק תפוחי אדמה – רינה יחזקאל • מרק תפוחי אדמה מוקרם עם קישואים שום תימין ושמנת - בניחוח צרפתי – ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • מרק חרירה / אילנית בניזרי 💜 – אילנית בניזרי • מרק עדשים ירוקות מעלףף😍 – סוניה סאני בן הרוש • מרק תפוחי אדמה עם אפונה – רינה יחזקאל • מרק גריסים עם ירקות – אילנית בניזרי • עוף שלם בתנור עם תפוחי אדמה רך וצלוי של סבתא לאה – לאה מאיר • מרק ירקות צהוב לקוסקוס – אילנית בניזרי • סלט תפוחי אדמה בסגנון גרמני – מירי גולני

מתכונים מומלצים
מרק מינסטרונה 7,517 צפיות מרק מינסטרונה
מרק ירקות חוויג 7,282 צפיות מרק ירקות חוויג
מרק סולת עם ירק... 8,925 צפיות מרק סולת עם ירק...
מרק חרירה 2,503 צפיות מרק חרירה
מרק כדורי עוף ע... 8,113 צפיות מרק כדורי עוף ע...
מרק עדשים עם נק... 4,665 צפיות מרק עדשים עם נק...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים