הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמאפה לכבוד החגים..טעים ברמה שאי אפשר לתאר תאמצו ..💋
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
להוציא תבצק עלים שיפשיר מעט שנוכל לעבוד איתו .
לבינתיים לטגן בשמן בצל..גזר תפוח אדמה פטריות והעשבי טיבול ל5 דקות לאחר מכן להוסיף תבלנים לערבב ולהניח בצד..
במחבט נפרדת עם דמן לטגן את הבשר טחון עד שהוא נהיה לבן לחכות שיתקרר ולפורר..ואז להכניס לתוך הירקות שטיגנו ולערבב טוב טוב להמתין שיתקרר..
לקחת סיר בקוטר 20 שמתאים לתנור לשמן מעט עם תרסיס שמן..ולסדר את הבצק בפנים בסיר להדק אותו בדפנות טוב טוב לא לקרוע אותו בעדינות..לאחר שהתערובת התקררה לשים בתוך הסיר ולהדק..ואת שאריות הבצק לסגור כמו מכסה ולהדק שלא יראו תתערובת...
אני קצת קרצתי בקורצן תפוח ושמתי לקישוט..
ראו תמונות למטה.
בהצלחה💖.