הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פלאק פניר עם טופו (טבעוני) , מתכון של פנינה קליין מתכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד שמשודרת בערוץ 24
לקבלת הספר של אמהות מבשלות במייל לחצי כאן
לטגן את הבצל במחבת גדולה ועמוקה עם שמן זית. .
להוסיף זרעי כמון, כורכום, פלפל שחור, ג'ינג'ר לערבב היטב. .
להוסיף את העגבנייה הקצוצה ולבשל עד שהיא מתרככת. .
להוסיף את התרד למחבת עד לריכוך מוחלט.
להוסיף מלח .
להוסיף את הטופו החתוך לקוביות בינוניות לתערובת התרד במחבת.
להוסיף כף ממרח כוסברה, פלפל חריף ושום טחון (צרור כוסברה, 4-5 שיני שום, 3 פלפל חריף טחונים למחית) ולערבב..
לטגן 5 יחידות של פאפאדם ולהגיש את הפלאק פניר עם הפאפאדם.
